Deze witte wijn komt uit de Dão DOC in centraal Portugal, een regio die bekendstaat om zijn granietrijke bodems en wijngaarden op hoogte, wat zorgt voor frisse en elegante wijnen. Taboadella Unoaked wordt gemaakt zonder houtrijping, waardoor de puurheid van het fruit en het terroir volledig tot uiting komen.

In het glas heeft de wijn een heldere strogele kleur met groene reflecties. In de neus frisse aroma’s van citrus, groene appel en peer, aangevuld met subtiele florale tonen en een lichte mineraliteit. In de mond is de wijn fris en evenwichtig, met levendige zuren, een zachte textuur en een zuivere, verfrissende afdronk.

Door het ontbreken van hout ligt de nadruk op frisheid, precisie en authenticiteit. Deze wijn combineert uitstekend met vis en zeevruchten, gegrilde vis, salades, lichte pastagerechten of als elegant aperitief.

Een pure en verfijnde witte wijn die de finesse van de Dão-regio perfect weerspiegelt.